3. Утвержденное примерно меню:
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в возрасте от 1,6 лет до 3 лет (осенне-зимний период) (копия.pdf)
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях в возрасте от 3 лет до 7 лет. (осенне-зимний период) (копия.pdf)
4. Цикличное 10-ти дневное меню (в соответствии с категорией обучающихся):
Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 30.01.2023 -03.02.2023 (копия.PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 06.02.2023 - 10.02.2023 (копия.PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 30.01.2023 - 03.02.2023 (копия.PDF)
Примерное цикличное меню для организации питания детей, в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.о. Тольятти, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания 06.02.2023 - 10.02.2023 (копия.PDF)
5. Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний):
Примерное 10-ти дневное цикличное меню для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях г.о. Тольятти с 12-часовым пребыванием, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания, в возрасте от 3 до 7 лет 30.01.2023 - 10.02.2023 (диетическое питание) (копия .PDF)
6. График приема пищи: (электронный документ . PDF)
7. Режим питания в МБУ ДС № 64 "Журавленок"(электронный документ .PDF)
8. График выдачи готовых блюд с пищеблока: (электронный документ. PDF)
9. Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными данными:
Организация обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырье:
Общество с ограниченной ответственностью «Ак Барс» (ООО «Ак Барс»),8(8482) 22-66-35; 8(8482)52-60-69
Руководитель организации: директор – Гилязетдинова А.К., тел. 22-66-35
Местонахождение: 445004, Самарская область, г. Тольятти, улица лесная, дом 1 (пищеблок)
Ответственный за взаимодействие с ОУ Гилязетдинова Альфиди Киямовна, т.22-66-35
10. Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных: выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых продуктов постоянно проверяется оператором питания ООО (далее по договору) в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.
11. Нормативные правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся (приказы, положения, методические рекомендации, правила)):
Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:
федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться) (http://www.do.tgl.ru/food/fz_52.pdf)
федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (ознакомиться .PDF)
федерального закона от 01.03.2020 № 47- ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (ознакомиться .PDF)
СанПиН 2.3.2.1078-01 (ознакомиться .PDF)
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться) (http://www.do.tgl.ru/food/sp_32.pdf);
СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться) (http://www.do.tgl.ru/food/sp_2.pdf);
методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться) (http://www.do.tgl.ru/food/mr-0107-15.pdf );
методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться) (http://www.do.tgl.ru/food/mr-0259-21.pdf );
постановлением от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться) (http://www.do.tgl.ru/food/post-1428.pdf );
Постановление администрации городского округа Тольятти №3436-п/1 от 28.12.2022 "О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 №1428-п/1 "Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за просмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования" (копия .PDF)
Устав МБУ детский сад №64 "Журавленок" (копия .PDF)
Положение об организации детского питания (копия. PDF)
Выписки из приказа "Об организации питания детей и сотрудников" (электронный документ .PDF)
12. Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля:
За питанием детей осуществляется постоянный контроль родителей.
Положение о бракеражной комиссии (электронный документ PDF)
Положение об административном контроле организации и качества питания в МБУ (электронный документ. PDF)
13. Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей: справка по результатам анкетирования родителей по вопросу организации процесса питания (электронный документ .PDF)
